Yaourts à boire moelleux au Cookeo
Qui a dit que les yaourts à boire étaient réservés aux rayons des supermarchés ? Avec votre Cookeo, préparez cette gourmandise facile en quelques minutes pour régaler toute la famille ! Un vrai dessert de la cuisine française, sucré et réconfortant, où le lait entier devient la base d'une douceur maison que vos 4 convives vont adorer. Versez un trait de sirop pour la touche finale et savourez le plaisir simple d'une recette sans prise de tête.
Ingrédients
- ✓1 l de lait entier ou demi écrémé
- ✓7 cuillerées à soupe de sucre
- ✓1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment
- ✓Du sirop
Préparation
- 1Mélanger tous les ingrédients sauf le sirop.
- 2Mettre le mélange dans les petites bouteilles sans trop remplir pour pouvoir ajouter par la suite le sirop.
- 3Placer les bouteilles dans la cuve du cookeo.
- 4Mettre de l'eau bouillante jusqu'en haut des bouteilles.
- 5Fermer le cookeo pendant environ 7 h sans mode de cuisson.
- 6Ouvrir et mettre les bouteilles au réfrigérateur pendant 2 h.
- 7Secouer les bouteilles et ajouter 1 à 2 cuillerées à café de sirop.
Voir aussi : 🥛 Lait →
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
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