Crème à la noix de coco moelleux au Cookeo
Un classique de la pâtisserie française qui sent bon les vacances et l'exotisme ! Cette crème onctueuse à la noix de coco est le dessert parfait quand on a envie de quelque chose de doux et réconfortant sans passer des heures en cuisine. En à peine 20 minutes, votre Cookeo transforme des ingrédients simples – du lait et de la noix de coco râpée – en une gourmandise veloutée qui ravira vos 4 convives. Un dessert facile et délicieux qui prouve qu'on n'a pas besoin de recette compliquée pour impressionner à table !
Ingrédients
- ✓80g de sucre
- ✓70g de noix de coco râpée ( ici remplacé par de la noix de coco en copeaux)
- ✓65g de maïzena
- ✓750 ml de lait
- ✓200 ml de crème liquide légère
Préparation
- 1dans la cuve , mélanger le lait et la maïzena
- 2Ajouter le sucre et la noix de coco
- 3En mode dorer, faire épaissir la préparation en mélangeant.
- 4Ajouter la crème liquide puis mélanger. Verser dans des pots.
- 5Laisser refroidir et placer au frais. Parsemer de noix de coco râpée au moment de déguster.
Voir aussi : 🥛 Crème liquide →
💡 Le conseil du chef
Ce dessert se déguste idéalement tiède — la texture est à son meilleur dans les 30 minutes suivant la cuisson.
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