Gateau/pomme/raisins/caramel moelleux au Cookeo

Ingrédients

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  un peu de snaps,
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  3grosses pomme,
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  raisins selon l'envie,
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  caramel,
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  2 œufs,
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  1/4d'huile,
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  1cc bicarbonate,
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  50gr sucre,
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  1/2verre d'eau,
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  170 gr farine

Préparation

1. 1
   Faire revenir les pommes coupées petits bouts avec un peu de sucre, pour les caraméliser, battre les œufs avec le sucre,huile ajouter farine , bicarbonate, l'eau
2. 2
   Ensuite mélanger les fruits avec la pâte, mettre dans le moule, un peu de caramel et verser le tout dedans, remettre dessus du caramel, et fermer avec un film, mettre 500ml d'eau dans la cuve, fermer et cuire sous pression 25 minutes, laissez refroidir, et c'est prêt