Riz au lait à la cannelle sans four au Cookeo
Envie d'un dessert réconfortant qui plaît à tout le monde ? Le riz au lait est un grand classique des repas en famille, parfait pour clôturer vos plats festifs avec douceur. Avec son riz rond fondant et sa touche de cannelle délicatement parfumée, cette recette facile se prépare en seulement 24 minutes avec votre Cookeo, idéale pour 4 personnes. Un vrai moment de gourmandise sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓150 g de riz rond
- ✓500 ml de lait demi écrémé
- ✓60 g de sucre
- ✓1 sachet de sucre vanillé
- ✓1 cas de cannelle en poudre
Préparation
- 1Avant tout bien rincer le riz
- 2Ajouter dans la cuve 400 ml de lait, le riz, les sucres et la cannelle puis bien melanger.
- 3Mettre en cuisson sous pression pour 14 min
- 4Une fois la cuisson terminée, rajouter 100 ml de lait
- 5Mettre en pot et au frais
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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