Riz au lait de soja caramel au Cookeo
Vous cherchez un dessert français qui change un peu ? Ce riz au lait revisité se prépare en un tour de main avec votre Cookeo, parfait pour 4 personnes en quête de gourmandise. Le secret ? Un mélange délicat de riz rond et de lait de soja au caramel qui crée une texture onctueuse et un goût subtil, à la fois classique et surprenant. Une recette facile et réconfortante, prête en quelques minutes seulement !
Ingrédients
- ✓Alors 150g de riz rond pour dessert
- ✓40 g de sucre
- ✓500ml de lait de soja Soy au caramel et orge + 100ml ( pour la fin)
Préparation
- 1Mettre le tout dans la cuve et mettre en cuisson sous pression 14 min
- 2À la fin de la cuisson rajouter les 100ml de lait froid.
- 3Régalez-vous
Voir aussi : 🍚 Riz →
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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