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Cookeo Moulinex

Gâteau de pain perdu sans four au Cookeo

★★★★☆
4.4 (188 avis)
Quand on a du pain rassis qui traîne, c'est l'occasion parfaite de le transformer en un vrai délice ! Ce gâteau de pain perdu est un classique de la cuisine française qui ravit les gourmands en toute simplicité. Avec juste du lait, des œufs et un peu de sucre, vous obtiendrez un dessert moelleux et savoureux en 65 minutes – idéal pour nourrir toute une tablée de 45 personnes. Et le meilleur ? C'est tellement facile à préparer que votre Cookeo fera presque tout le travail !
⏱️
Temps
65
minutes
👥
Portions
45
personnes
👨‍🍳
Mode
Vapeur + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait à température ambiante ,
  • 2 œufs et
  • 150 g de sucre ,
  • et 400 g de reste de pain ou brioche ou croissant ou ce qu on veut

Préparation

  1. 1
    Dans un moule , j a mis 1/2 litre de lait à température ambiante , 2 œufs et 150 g de sucre , et 400 g de reste de pain ou brioche ou croissant ou ce qu on veut ...
  2. 2
    Il faut laisser imbiber 15 mn pour que ça absorbe bien et ensuite mettre 500 mnl eau dans la cuve , le panier vapeur et le moule dedans ....
  3. 3
    Filmer le moule
  4. 4
    30 mn cuisson rapide et on laisse refroidir
💡 Le conseil du chef

Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.

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