yaourt nature sans four au Cookeo
Envie de savourer un yaourt maison, onctueux et savoureux, sans artifices ? Avec votre Cookeo et juste un litre de lait frais, vous allez réussir ce classique des desserts en seulement 12 minutes ! Grâce à la fermentation douce et régulière du multicuiseur, la presure lactique opère sa magie pour transformer le lait en une crème délicate et gourmande. Parfait pour 7 personnes, ce dessert facile à réaliser ravira petits et grands autour de la table.
Ingrédients
- ✓possible de mettre du sucre ou confiture
- ✓1 litre de lait
- ✓du lait en poudre écremé
- ✓1 sachet de pressure lactique
Préparation
- 1mélanger le sachet de presure lactique avec un peu de lait
- 2ajouter le lait poudre écrémé bien mélangé au fouet à main
- 3mettre dans des pots et ensuite dans la cuve du cookéo
- 4ajouter de l eau bouillante jusqu a bord des pots
- 5fermer le cookéo mais ne surtout pas mettre en marche etlaisser ainsi pendant une nuit complète
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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