Cookie à la noix de coco sans four au Cookeo
Qui a dit que les desserts français devaient être compliqués ? Cette petite merveille à la noix de coco va vous prouver le contraire ! Fondants et gourmands, ces cookies associent la douceur du sucre vanillé et la saveur tropicale de la noix de coco râpée pour un résultat irrésistible. En seulement 50 minutes et quelques ingrédients simples, votre Cookeo transforme cette recette facile en un véritable festin pour 46 convives.
Ingrédients
- ✓- 50g beurre salé fondu
- ✓- 70g sucre
- ✓- 80g noix de coco râpée
- ✓- 1 sachet sucre vanillé
- ✓- 1 œuf
- ✓- 1 yaourt
- ✓- 150g farine
- ✓- +/-cannelle, gingembre (facultatif)
- ✓- 300ml d'eau dans la cuve
Préparation
- 1Mélanger le tout et mettre dans le panier vapeur (avec papier cuisson).
- 2Ajouter l'eau.
- 3Mettre en cuisson vapeur pendant 40min.
- 4Démouler et déguster.
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Ce dessert se déguste idéalement tiède — la texture est à son meilleur dans les 30 minutes suivant la cuisson.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo