Yaourt nature à la confiture au Cookeo
Envie de préparer un dessert gourmand et réconfortant sans complications ? Ce yaourt maison aux touches de confiture est la recette idéale pour les amateurs de saveurs douces et authentiques. Facile à réaliser, il nécessite seulement quelques ingrédients simples comme un bon lait entier et votre confiture préférée, et se prête parfaitement à la cuisson douce de votre Cookeo. Un délice pour 4 personnes qui ravira petits et grands !
Ingrédients
- ✓1 litre de lait entier
- ✓3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- ✓1 ferment ou 1 yaourt nature
- ✓8 pots avec couvercle
- ✓confiture selon votre choix
Préparation
- 1Mettre dans un premier temps une à deux cuillère à café de confiture dans le fond des pots
- 2Versez 500 Ml de lait entier dans un saladier avec le ferment et le sucre
- 3Chauffez le reste de lait au micro-onde pendant 2 minutes et versez le dans le saladier
- 4Mélangez le tout et versez la préparation dans les pots et surtout fermez les pour éviter toutes condensation
- 5Chauffez au moins 1 litre d'eau bouillante
- 6Posez les pots dans la cuve cookeo et versez l'eau
- 7Refermez le couvercle et laisser au moins 10h dedans pour que les yaourts soient fermes
- 8Les mettre dans le frigo avant de déguster
- 9Bonne dégustation
Voir aussi : 🥛 Lait →
💡 Le conseil du chef
Astuce démoulage : passez un couteau fin sur les bords du moule et retournez-le sur une assiette encore tiède.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo