Yaourt maison au chocolat sans four au Cookeo

Ingrédients

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  1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé
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  100 g de chocolat au lait
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  3 c. à café de sucre en poudre
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  1/2 yaourt nature au choix

Préparation

1. 1
   Cassez le chocolat en morceaux
2. 2
   Placez-les dans une petite casserole avec le lait
3. 3
   Faites chauffer à feu très doux en remuant sans laisser bouillir , pour faire fondre le chocolat
4. 4
   (Vous pouvez le faire au micro-ondes 1 minute et demi)
5. 5
   Lorsque le chocolat est bien fondu, ajoutez le sucre
6. 6
   Mélangez bien, puis éventuellement retirez du feu
7. 7
   Laissez refroidir
8. 8
   Ajoutez le yaourt au mélange et fouettez ou mixez pour obtenir un mélange homogène
9. 9
   Répartissez dans des pots
10. 10
    Posez les pots dans la cuve
11. 11
    Versez de l’eau bouillante avec un entonnoir, dans la cuve jusqu’à 1 cm du bord des pots
12. 12
    Fermez le Cookeo et laissez 10 heures à 12 heures
13. 13
    Le mieux c’est de les préparer le soir pour le lendemain
14. 14
    Sortez les pots, les yaourts sont faits, le chocolat remonte à la surface
15. 15
    Mélangez bien si vous préférez (c’est ce que j’ai fait)
16. 16
    Fermez avec un couvercle ou un film alimentaire
17. 17
    Placez 4 heures au réfrigérateur avant de servir