Wok de crevettes et brocolis minceur au Cookeo

Ingrédients

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  300 g de crevettes décortiquées
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  400 g de brocolis en fleurettes
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  1 poivron rouge en lanières
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  3 gousses d'ail émincées
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  2 cm de gingembre râpé
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  2 cs de sauce soja allégée
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  1 cc de miel
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  1 cs d'huile de sésame
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  1 cs d'huile végétale
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  2 oignons verts
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  Graines de sésame

Préparation

1. 1
   Mélanger soja, miel et une touche d'eau pour la sauce.
2. 2
   Verser l'huile végétale dans la cuve. Préchauffage.
3. 3
   Faire sauter brocolis et poivron 4 minutes.
4. 4
   Ajouter ail et gingembre. Remuer 1 minute.
5. 5
   Ajouter les crevettes. Cuire 3 minutes.
6. 6
   Verser la sauce. Mélanger.
7. 7
   Finir à l'huile de sésame. Parsemer oignons verts et sésame.