Velouté de Tomate maison au Cookeo
Quand les tomates rencontrent la douceur des pommes de terre, c'est la promesse d'un moment réconfortant à partager en famille ! Cette soupe de la cuisine française traditionnelle se prépare en seulement 25 minutes, parfaite pour régaler 6 personnes sans passer des heures en cuisine. Avec votre Cookeo, vous obtiendrez un velouté onctueux et savoureux, où chaque ingrédient développe ses vraies saveurs. Une recette facile et généreuse qui ravira les petits comme les grands.
Ingrédients
- ✓6 pommes de terre coupées en cube
- ✓1 gros oignon à émincer
- ✓400 grammes de carottes en rondelle
- ✓1 grosse boîte de tomate pelées
Préparation
- 1En mode
- 2Ajouter les carottes, les pommes de terre, les tomates et un litre et demis d'eau puis saler
- 3Passer en mode
- 4Bon appétit !
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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