Velouté courgette pommes de terre vache qui rit velouté au Cookeo
Quand la douceur des courgettes rencontre la gourmandise crémeuse de la Vache qui Rit, c'est toute l'essence du confort culinaire français qui s'exprime ! Cette soupe généreuse est parfaite pour les soirs où vous avez envie de quelque chose de réconfortant sans passer des heures en cuisine. En seulement 20 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un velouté onctueux et savoureux pour 3 personnes, une recette facile où même les cuisiniers en herbe réussissent les yeux fermés.
Ingrédients
- ✓3 pommes de terre
- ✓3 vache qui rit
- ✓1 Kub or Maggi
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Laver et couper les courgettes et pommes de terre.
- 2Mettre dans la cuve avec le cube or.
- 3Recouvrir d'eau et sélectionnez cuisson rapide pendant 10 min.
- 4A la fin de la cuisson retiré toute l'eau de cuisson et mixer avec les vache qui rit.
- 5Assaisonner c'est prêt
💡 Le conseil du chef
Passez la soupe au mixeur plongeant directement dans la cuve du Cookeo pour un velouté lisse en quelques secondes.
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