Velouté brocolis velouté au Cookeo
Quand on a peu de temps mais envie de se régaler, le velouté de brocoli est la solution idéale ! Cette soupe française incontournable se prépare en seulement 10 minutes et ravira vos 4 convives sans vous demander d'effort. Le brocoli et la pomme de terre font un duo parfait pour créer une texture onctueuse et savoureuse, et votre Cookeo fera tout le travail. Un plat facile et réconfortant qui prouve que la cuisine simple est souvent la meilleure.
Ingrédients
- ✓Brocolis 500 g
- ✓2 pommes de terre et
- ✓1 bouillon légumes
Préparation
- 1Mettre les légumes dans la cuve
- 2Couvrir du bouillon légumes
- 3passez en cuisson rapide ou sous pression pour 10 minutes
- 4En fin de cuisson mixer le tout
- 5Et ajouter 1 Cas de crème fraîche
💡 Le conseil du chef
Passez la soupe au mixeur plongeant directement dans la cuve du Cookeo pour un velouté lisse en quelques secondes.
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