tortilla faite dans la cuve facile au Cookeo
Envie de voyager en Espagne sans quitter votre cuisine ? Cette tortilla aux pommes de terre et oignons est le plat réconfortant par excellence, prêt en seulement 20 minutes ! Facile à préparer et parfait pour 4 personnes, elle saura séduire toute la famille avec ses œufs fondants et ses pommes de terre tendres. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une texture à la fois moelleuse et dorée, digne des meilleures tables espagnoles.
Ingrédients
- ✓6 oeufs
- ✓150 ml de lait
- ✓5/6 pommes de terre cuites
- ✓2 oignons
- ✓sel/poivre
- ✓ciboulette
- ✓1 poignée de gruyère râpé
- ✓1 cuillère à soupe d'huile
Préparation
- 1Couper les pommes de terres en tout petits cubes et les faire cuire à la vapeur dans le cookéo pendant 5 mn.
- 2En mode
- 3- Dans l'huile faire revenir les oignons coupés en petits bouts.
- 4- Dans un saladier, battre les 6 œufs avec le lait + ciboulette + sel + poivre et gruyère râpé et ajouter les patates cuites.
- 5- Mettre les oignons qui ont doré dans la préparation œufs et lait et patates et remuez.
- 6- Laver la cuve et la beurrer et verser y toute la préparation.
- 7- C'est parti pour 4 min !!!
- 8- Retourner la cuve sur une assiette pour démouler. La mienne à collé un peu donc j'ai modifié la recette.
- 9Certains qui ont essayé la recette se retrouve avec le message d'erreur
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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