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Cookeo Moulinex

Sauté de porc au caramel au Cookeo facile au Cookeo

★★★★☆
4.2 (165 avis)

une

⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 3 carottes coupées en morceaux,
  • 1 boîtes de champignons égouttés,
  • 100g de lardons,
  • 1/2 bouteilles de caramel liquide,
  • 1kg de sauté de porc,
  • 2 oignons émincés,
  • 5 c.a.s. de sauce soja,
  • Sel, poivre,
  • 300ml d'eau.

Préparation

  1. 1
    faire revenir la viande, les oignons et les lardons en mode dorer avec un peu d'huile.
  2. 2
    Une fois dorer ajouter le caramel.
  3. 3
    Mélanger.
  4. 4
    Ajouter le reste des ingrédients.
  5. 5
    Mélanger.
  6. 6
    Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef

Ne salez les champignons qu'en fin de cuisson — le sel accélère le rejet d'eau.

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