Tomates provençales (autre recette) express au Cookeo
Quand l'été décide de s'inviter à votre table, rien ne vaut des tomates provençales dorées à la perfection ! En seulement 30 minutes, vous préparez un accompagnement gourmand et léger qui plaira à deux convives, sans vous transformer en chef. Ail frais et chapelure croustillante se marient à merveille pour créer une croûte irrésistible, et avec la fonction Extra Crisp de votre Cookeo, vous obtenez une texture parfaitement dorée. Facile à préparer et encore plus facile à déguster, cette recette provençale ne demandera que quelques coups de couteau pour régaler vos papilles !
Ingrédients
- ✓2 tomates moyennes
- ✓1 gousse d’ail
- ✓Persil
- ✓Chapelure
- ✓Huile d’olive
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Coupez les tomates en 2 et placez-les dans un plat à four, faces coupées vers le haut
- 2Salez, poivrez, parsemez de d’ail et de persil hachés, puis de chapelure
- 3Arrosez d’huile d’olive
- 4Mettez le plat dans la cuve du cookeo éteint, sur une grille
- 5Posez l’extra crisp sur la cuve
- 6Faites cuire 25 à 30 minutes à 200°c
Voir aussi : 🍅 Tomates →
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo