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Cookeo Moulinex

Confit d'oignons express au Cookeo

★★★★☆

Vous cherchez l'accompagnement parfait pour sublimer vos viandes et fromages ? Ce confit d'oignons est un petit classique de la cuisine française que je prépare constamment, et franchement, c'est fou comme ça change tout dans l'assiette ! Avec juste quelques oignons caramélisés, une pointe de vinaigre balsamique et un trait de miel, vous obtenez quelque chose d'absolument savoureux en seulement 8 minutes au Cookeo. Une recette facile et généreuse pour une personne, qui prouve qu'il n'en faut pas beaucoup pour créer de la magie culinaire.

4.4 (126 avis)

.

⏱️
Temps
8
minutes
👥
Portions
1
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • ✓
    500g d'oignons
  • ✓
    3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • ✓
    1 grosse cuillère à soupe de miel
  • ✓
    3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ✓
    5cl d'eau

Préparation

  1. 1
    Faire dorer les oignons avec lhuile d'olive. Quand ça deviens transparent, déglacer avec le vinaigre balsamique puis ajouter le miel.
  2. 2
    Laisser colorer et ajouter l'eau.
  3. 3
    Bien mélanger et mettre en cuisson sous pression pendant 3min.

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