Tomates farcies au Cookeo
Quand les beaux jours arrivent, on a tous envie de se régaler avec des tomates généreuses et juteuses ! Cette recette de cuisine française classique marie à merveille les tomates charnues avec un mélange savoureux de riz et champignons, le tout lié par un délicat fond de veau. Facile à préparer et prête en seulement 12 minutes, elle ravira vos convives et transformera votre Cookeo en allié parfait pour un plat familial inoubliable. Un vrai bonheur pour 4 personnes qui en redemanderont !
Ingrédients
- ✓Tomates a farcir
- ✓Riz
- ✓Champignons
- ✓Fond de veau
- ✓Oignons
- ✓Sel
- ✓Poivre
- ✓Parprika
- ✓Chair a legumes
Préparation
- 1Faire revenir les champignons oignons avec un peu d'huile
- 2Ajouter la chair des tomates et le riz
- 3Saler poivrer mettre le fond de veau le paprika et ajouter de l'eau a hauteur du riz
- 4Farcir les tomates et les déposer sur le riz dans le cookeo
- 5Cuisson sous pression 12 minutes
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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