Tomates cerise confite au Cookeo
Vous avez envie de transformer vos tomates cerises en petit délice sucré-salé ? Cette sauce gourmande révèle toute la saveur concentrée de ces petites perles de jardin, sublimées par une pointe de cassonade et l'arôme discret du romarin. En seulement 55 minutes, votre Cookeo en mode Extra Crisp vous prépare un accompagnement raffiné qui ravira vos 4 convives, sans vous demander le moindre effort. Une recette facile, mais tellement savoureuse !
Ingrédients
- ✓500 g de tomates cerises
- ✓2 cuillères à soupe de cassonade
- ✓2 cuillères à soupe d ail en poudre
- ✓1 branche de romarin du jardin
- ✓3 branches de thym du jardin
- ✓2 cuillères à soupe d huile d olive pour la cuisson
- ✓1 soupçon de sel
Préparation
- 1Coupez les tomates en 2.
- 2Mélangez avec le reste des ingrédients dans la cuve
- 3Programmez l extra crisp a 180° pdt 45 mn
- 4Remuez à 1/2 cuisson
- 5Une fois la cuisson terminée versez ds un bocal qui ferme bien.
- 6Complétez Av de l huile d'olive
- 7A conserver au frais.
- 8A utiliser pour vos pizzas vos pâtes et autres préparations.
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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