Terrine courgettes girolles facile au Cookeo
Les girolles et les courgettes sont les stars de cette belle entrée française, généreuse et réconfortante. En à peine 35 minutes, vous préparez une terrine élégante qui impressionnera vos convives sans vous demander des efforts complexes : la cuisine française n'a jamais été aussi accessible ! Avec votre Cookeo, les légumes fondent à la perfection tandis que la crème fraîche et les œufs créent une texture onctueuse irrésistible. Idéale pour 6 personnes, cette recette facile transforme vos ingrédients simples en plat de restaurant.
Ingrédients
- ✓4 oeufs
- ✓250ml crème fraîche
- ✓une petite botte Ciboulette
- ✓600gr girolles
- ✓500 gr courgettes râpées
- ✓1 échalote
- ✓50 gr parmesan
Préparation
- 1en mode dorer faire fondre qq mn girolles + courgettes + échalote
- 2battre oeufs + crème fraîche + sel poivre .+parmesan
- 3ajouter légumes tout mélanger
- 4mettre dans moule
- 5filmer
- 6mettre panier dans cuve +300 ml eau mettre moule dans panier
- 7cuisson rapide 25 mn
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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