Oeuf cocotte au saumon et boursin au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on veut se faire plaisir, cette entrée est parfaite pour vous ! Le saumon fumé et le boursin s'associent magnifiquement pour sublimer un simple œuf cocotte en quelque chose de vraiment gourmand. Facile à préparer en seulement 5 minutes avec votre Cookeo, c'est LA solution pour impressionner à table sans prise de tête. Un petit régal personnel, idéal pour commencer un repas en beauté.
Ingrédients
- ✓1 Oeuf
- ✓1 c à s de crème fraîche
- ✓Quelques lamelles de saumon fumé
- ✓1 c à s de boursin
Préparation
- 1Mettre au fond d'un ramequin la crème fraîche, un peu de saumon fumé, le boursin encore un peu de saumon fumé puis l'oeuf.
- 2Mettre 200 ml d'eau dans la cuve.
- 3Mettre le ramequin dans le panier vapeur.
- 4Cuisson rapide 4 min.
💡 Le conseil du chef
Pour un saumon nacré à cœur, arrêtez la cuisson dès que la chair se détache facilement à la fourchette.
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