Tartiflette au multicuiseur
Vous avez envie de vous réchauffer avec un grand classique savoyard sans passer des heures en cuisine ? Cette tartiflette est parfaite pour un repas en famille réussi en seulement 15 minutes ! Les pommes de terre fondantes associées aux lardons croustillants font toute la magie de ce plat français incontournable, et votre Cookeo sera votre meilleur allié pour les cuire à la perfection. Une recette facile et généreuse pour 4 personnes qui régaleront tous les gourmands à votre table.
Ingrédients
- ✓10 grosses pommes de terre
- ✓2 paquets de lardons
- ✓1 oignon
- ✓1/2 verre de vin blanc
- ✓1 grand reblochon
- ✓Herbe de Provence, sel et poivre
- ✓1 c à s d’huile d’olive
- ✓2 c à s de crème fraîche
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir dans l’huile d’olive les lardons, pommes de terre (en rondelles et cru) et l’oignon.
- 2Ajoutez le demi verre de vin, salez, poivrez, et ajoutez les herbes de Provence
- 3Ajoutez la crème fraîche et le reblochon. Cuir et sous pression pendant 10 bonne minutes.
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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