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Cookeo Moulinex

Tartibrocoflette facile au Cookeo

★★★★☆
4.3 (112 avis)
Quand le brocoli rencontre la raclette et les lardons croustillants, c'est une petite fête qui se prépare dans votre assiette ! Ce plat français réconfortant marie la saveur fumée des lardons à la fraîcheur du brocoli pour un résultat savoureux et gourmand. Prêt en seulement 18 minutes, c'est la recette idéale pour régaler 3 personnes sans passer des heures en cuisine. Avec votre Cookeo, vous serez bluffé par la simplicité de sa préparation et le moelleux des pommes de terre qui se fondront parfaitement avec le fromage.
⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 500g de pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 brocoli
  • 100g de lardons
  • 1 cas d'huile d'olive
  • 3 bonne cas de crème fraîche
  • 200g de reblochon
  • 10cl de vin blanc
  • 10cl d'eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. 1
    En mode doré faire revenir dans l'huile d'olive les oignons ainsi que les lardons pendant approximativement 5min
  2. 2
    Ajouter le reste des ingrédients et en derniers les lamelles de reblochon au dessus
  3. 3
    Cuisson sous pression pendant 13 minutes
  4. 4
    Bonne appétit !!
💡 Le conseil du chef

Pour des pommes de terre qui ne s'effritent pas, choisissez des variétés à chair ferme (Charlotte, Nicola, Grenaille).

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