Tagliatelles au saumon fumé express au Cookeo
Quand la cuisine française rencontre l'efficacité, c'est un véritable coup de baguette magique ! En à peine 8 minutes, préparez un plat élégant qui impressionnera 4 convives sans vous transformer en chef stressé. Le saumon fumé et la crème fraîche s'unissent pour créer une sauce veloutée qui enrobe les tagliatelles fraîches, transformant les ingrédients les plus simples en festin. Avec votre Cookeo, même les cuisiniers pressés peuvent se laisser séduire par cette recette facile, parfaite pour les repas en semaine ou les dîners improvisés.
Ingrédients
- ✓4 tranches de saumon fumé
- ✓300 g de pâtes fraîches
- ✓200 g de crème fraîche
- ✓1 oignon moyen
- ✓Ciboulette
- ✓1 grosse noix de beurre
- ✓Citron (à votre goût)
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Hacher l'oignon finement, couper le saumon en petites lanières.
- 2En mode dorer, faire revenir l'oignon sans colorer avec le beurre.
- 3Verser la crème fraîche et quand elle est chaude ajouter le saumon fumé et la ciboulette.
- 4Ajouter du citron à votre goût.
- 5Cuire les pâtes en cuisson rapide 2 min.
- 6Parsemer de parmesan.
- 7bon appétit
💡 Le conseil du chef
Pour des pâtes parfaitement cuites en One Pot, comptez la même quantité d'eau que de pâtes en volume.
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