Tagliatelles aux crevettes et au parmesan au multicuiseur
Les crevettes et le parmesan, c'est une combinaison classique de la cuisine française qui sent bon les vacances en bord de mer ! En à peine 15 minutes, préparez un plat savoureux et élégant pour 4 personnes sans vous compliquer la vie. Avec votre Cookeo, cette recette devient un jeu d'enfant, même pour les cuisiniers du dimanche. Les tagliatelles fondent sous la dent tandis que les crevettes libèrent leurs arômes subtils : c'est le genre de plat qui fait l'unanimité à table.
Ingrédients
- ✓400 gr de tagliatelles courtes
- ✓400 gr de crevettes cuites décortiquées
- ✓20 cl d'eau
- ✓80 gr de parmesan
- ✓10 cl de crème fraîche liquide
- ✓6 Cas de Mayonnaise
- ✓2 échalotes hachées
- ✓1 gousse d'ail haché
- ✓4 branches de persil
- ✓2 Cas de planta fin
- ✓sel
- ✓poivre
Préparation
- 1En mode doré
- 2l'échalote, l'ail hachée et les crevettes 1 mn dans le planta fin
- 3Arrêter le mode doré
- 4Ajoutez les tagliatelles et l'eau chaude
- 5Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le parquet de pâtes (+1)
- 6A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche liquide, la mayonnaise, le parmesan et le persil ciselé et bien mélanger
- 7Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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