Chili Con Carne à ma façon au Cookeo
Quand on a envie de se réchauffer avec un grand classique de la cuisine mexicaine, le chili con carne est toujours une excellente idée ! Avec ses haricots rouges fondants et sa viande généreuse, c'est un plat réconfortant qui plaît à tous les coups. Grâce à votre Cookeo, préparez cette spécialité en seulement 12 minutes, sans compromise sur la saveur – le cumin en poudre saura sublimer chaque bouchée. Une recette facile et généreuse, parfaite pour régaler toute une tablée en un clin d'œil.
Ingrédients
- ✓600gr de boeuf haché
- ✓2 cS de cumin en poudre
- ✓400gr de haricots rouges cuit
- ✓40cl de coulis de tomate
- ✓1 oignon émincé
- ✓1 boite 200gr de mais égouté
- ✓1 stick mexicain de mélange parfait de Maggi
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1en mode doré faire revenir l'oignon émincé
- 2Mettre tous les ingrédients dans la cuve
- 3cuisson rapide ou sous pression 7 mn
💡 Le conseil du chef
Pour un bœuf fondant, choisissez une viande à braiser (paleron, joue, collier) qui supporte parfaitement la cuisson longue sous pression.
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