Gratin d'oignons facile au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on rêve d'un plat savoureux et réconfortant, l'oignon devient votre meilleur allié ! Avec juste 20 minutes devant vous, ce gratin simple et délicieux se prépare sans prise de tête, parfait pour un repas en solo. Grâce à la fonction Extra Crisp de votre Cookeo, vous obtiendrez un dessus doré et croustillant tandis que l'oignon fondra comme du beurre dessous. Une recette facile qui prouve qu'on n'a pas besoin de mille ingrédients pour se régaler.
Ingrédients
- ✓1 oignon moyen
- ✓1 c. à soupe d’huile d’olive
- ✓25 g de fromage râpé
- ✓Sel et poivre au goût
Préparation
- 1Éplucher et émincer finement l’oignon
- 2Dans la cuve en mode dorer, faire chauffer l’huile d’olive
- 3Ajouter l’oignon émincé
- 4Le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement doré, si besoin ajouter un peu d’eau
- 5Saler et poivrer selon votre goût
- 6Verser les oignons dans un plat à gratin
- 7Saupoudrer de fromage
- 8Mettre le plat dans la cuve
- 9Poser l’extra crisp sur la cuve du Cookeo éteint
- 10Programmer 180°C pendant 10-12 minutes (à surveiller) jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré
- 11Servir chaud avec une viande ou en plat principal avec une salade
💡 Le conseil du chef
Séchez bien les aliments avant de les placer sous le gril — l'humidité est l'ennemi du croustillant.
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