Spaghetti de courgettes et crevettes, light au Cookeo
Envie d'un plat léger et savoureux qui ne vous demandera que 25 minutes ? Ces spaghetti de courgettes et crevettes sont parfaits pour un repas diététique en tête-à-tête, sans culpabilité ! Les courgettes transformées en fines nouilles se marient merveilleusement avec les crevettes tendres pour créer un duo de saveurs marines délicatement relevé par l'ail. Avec votre Cookeo, vous préparez ce plat facile en un clin d'œil, et vous pourrez savourer une assiette colorée et gourmande en quelques minutes à peine.
Ingrédients
- ✓200 g crevettes décortiquées
- ✓2 courgettes de taille moyenne
- ✓50 g tomates cerises
- ✓1 gousse d’ail
- ✓Persil haché
- ✓Huile d’olive
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Laver et éplucher les courgettes
- 2Les râper en forme de spaghettis
- 3Éplucher et hacher l’ail
- 4Couper les tomates en 2
- 5Dans la cuve en mode dorer, faire chauffer l’huile d’olive
- 6Faire revenir l’ail dedans
- 7Ajouter les courgettes et laisser cuire pendant 5 minutes en remuant délicatement de temps en temps
- 8Ajouter les crevettes, les tomates cerises, le sel, le poivre et le persil
- 9Cuire durant 2 minutes sous pression
- 10Servir bien chaud
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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