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Cookeo Moulinex

Spaghetti aux boulettes express au Cookeo

Des spaghetti avec des petites boulettes de viande dans une sauce tomate parfumée, le tout cuit ensemble dans le Cookeo. La version express du classique italo-américain, prêt en 14 minutes.

⏱️
Temps
18
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode dorer puis cuisson sous pression

Ingrédients

  • 160 g de spaghetti cassés en deux
  • 200 g de viande hachée
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cs de persil haché
  • 200 g de tomates concassées
  • 1 cc d'origan
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 25 cl d'eau
  • Sel et poivre
  • Parmesan

Préparation

  1. 1
    Former de petites boulettes avec la viande, l'ail et le persil. Assaisonner.
  2. 2
    Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
  3. 3
    Faire dorer les boulettes 2 minutes. Retirer.
  4. 4
    Ajouter tomates, origan et eau dans la cuve.
  5. 5
    Placer les spaghetti et les boulettes. Saler.
  6. 6
    Cuisson sous pression 7 minutes.
  7. 7
    Mélanger délicatement. Servir avec parmesan.

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