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Cookeo Moulinex

Fusilli au pesto et tomates cerises express au Cookeo

Des fusilli enrobés de pesto basilic maison et de tomates cerises fondantes. Un plat estival vif et parfumé en 12 minutes au Cookeo. Simple, frais et savoureux.

⏱️
Temps
12
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression

Ingrédients

  • 160 g de fusilli
  • 100 g de tomates cerises coupées en deux
  • 3 cs de pesto basilic
  • 30 g de parmesan râpé
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 25 cl d'eau
  • Sel et poivre
  • Basilic frais

Préparation

  1. 1
    Placer les fusilli dans la cuve avec l'eau salée.
  2. 2
    Cuisson sous pression 7 minutes.
  3. 3
    Pendant ce temps, faire sauter les tomates cerises dans l'huile 2 minutes dans une poêle.
  4. 4
    Égoutter les pâtes en conservant un peu d'eau de cuisson.
  5. 5
    Mélanger avec le pesto, les tomates et le parmesan.
  6. 6
    Poivrer. Ajouter un peu d'eau de cuisson si trop épais.
  7. 7
    Garnir de basilic frais. Servir immédiatement.

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