Fusilli au pesto et tomates cerises express au Cookeo
Des fusilli enrobés de pesto basilic maison et de tomates cerises fondantes. Un plat estival vif et parfumé en 12 minutes au Cookeo. Simple, frais et savoureux.
Ingrédients
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✓160 g de fusilli
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✓100 g de tomates cerises coupées en deux
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✓3 cs de pesto basilic
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✓30 g de parmesan râpé
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✓1 cs d'huile d'olive
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✓25 cl d'eau
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✓Sel et poivre
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✓Basilic frais
Préparation
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1Placer les fusilli dans la cuve avec l'eau salée.
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2Cuisson sous pression 7 minutes.
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3Pendant ce temps, faire sauter les tomates cerises dans l'huile 2 minutes dans une poêle.
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4Égoutter les pâtes en conservant un peu d'eau de cuisson.
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5Mélanger avec le pesto, les tomates et le parmesan.
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6Poivrer. Ajouter un peu d'eau de cuisson si trop épais.
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7Garnir de basilic frais. Servir immédiatement.
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