Spaghetti au chorizo au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Ces spaghetti au chorizo sont la preuve qu'une recette facile peut régaler vos papilles ! En à peine 22 minutes, le Cookeo transforme quelques ingrédients simples – du chorizo bien relevé et des pâtes complètes – en un véritable petit festin pour deux. Un classique de nos tables revisité, rapide et gourmand, parfait pour les soirs où vous n'avez pas trop de temps mais beaucoup d'appétit.
Ingrédients
- ✓200g Spaghetti au blé complet
- ✓1/2 Chorizo
- ✓150ml de fond de veau
- ✓1 cube de volaille
- ✓2 cas de double concentré de tomates dilué dans 150ml d'eau
- ✓Pulpe de tomates 1 petite brique
- ✓1 Oignon, 1 gousse d'ail
- ✓Basilic, Origan, Thym
- ✓Sucre, Sel, Poivre
Préparation
- 1En mode dorer, faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2mn ensuite ajouter le chorizo et faire revenir le tout quelques minutes. Saler, poivrer et ajouter les herbes et le fond de veau avec le cube de volaille. Mettre en cuisson sous pression pendant 2mn.
- 2Ajouter la Pulpe de tomates, les 150ml de double concentré de tomates, le sucre et les pâtes, bien mélanger, n'hésitez pas a rajouter un peu d'eau si il le faut et mettre en cuisson sous pression pendant 10mn. Servir chaud.
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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