Soupe de lentilles vertes au lard fumé au Cookeo

Ingrédients

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  200 g de lentilles vertes
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  100 g de lardons fumés
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  2 carottes en dés
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  1 oignon émincé
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  2 gousses d'ail
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  600 ml d'eau
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  1 cs d'huile végétale
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  Thym, laurier
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  Sel et poivre
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  Pain de campagne

Préparation

1. 1
   Verser l'huile dans la cuve. Faire revenir lardons et oignon 2 min.
2. 2
   Ajouter carottes, ail, lentilles rincées, thym, laurier et eau.
3. 3
   Cuisson sous pression 12 minutes.
4. 4
   Retirer le laurier. Poivrer. Mixer partiellement.
5. 5
   Servir avec du pain de campagne.