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Cookeo Moulinex

Saucisses lentilles économique au Cookeo

Le plat saucisses-lentilles est un incontournable de la cuisine populaire française. Généreux, nourrissant et économique (moins de 3,50 € pour deux), il se prépare en 20 minutes au Cookeo.

⏱️
Temps
23
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Cuisson sous pression

Ingrédients

  • 200 g de lentilles vertes
  • 2 saucisses de Montbéliard ou Morteau
  • 2 carottes en dés
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 500 ml d'eau
  • Sel et poivre
  • Moutarde à l'ancienne

Préparation

  1. 1
    Rincer les lentilles.
  2. 2
    Piquer les saucisses.
  3. 3
    Placer tous les ingrédients dans la cuve.
  4. 4
    Cuisson sous pression 14 minutes.
  5. 5
    Trancher les saucisses. Retirer le bouquet garni.
  6. 6
    Servir avec moutarde à l'ancienne et pain de seigle.

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