Soupe de légumes au Cookeo
Quand l'hiver s'installe, rien de tel qu'une bonne soupe réconfortante à partager en famille ! Cette recette facile et généreuse associe les poireaux fondants et les pommes de terre moelleuses pour un résultat savoureux et chaleureux. En seulement 17 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un velouté maison pour 4 personnes, parfait pour les soirs où vous n'avez pas beaucoup de temps. Épluchez, découpez et laissez la magie opérer !
Ingrédients
- ✓3 poireaux
- ✓3 pommes de terre
- ✓1 oignon
- ✓4 navets
- ✓1 marmite de bouillon bouquet garni Knorr
- ✓En option 1 vache qui rit
Préparation
- 1Éplucher ,couper et rincer les légumes puis les mettre dans la cuve.
- 2Couvrir d eau ~ Ajouter le bouillon
- 3Mettre en cuisson sous pression 12 min
- 4A la fin mixer jusqu'à l'obtention de la texture adaptée
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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