Seiches à la persillade et son riz facile au Cookeo
Quand on aime les saveurs marines, les seiches fondantes à la persillade sont une petite merveille qu'on ne se lasse pas de préparer ! Ce plat de cuisine française classique gagne à être simplifié, et c'est exactement ce que votre Cookeo vous permet de faire en seulement 22 minutes. Les seiches dorées, généreusement parfumées au persil, accompagnées d'un riz délicat : voilà une recette facile et gourmande, parfaite pour un repas en tête-à-tête avec vous-même.
Ingrédients
- ✓5 seiches
- ✓60gr de riz
- ✓1 oignon émincé
- ✓50ml de vin blanc
- ✓eau chaude à hauteur du riz
- ✓1 stick de persillade Maggi
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1faire doré les seiches environ 8mn et l'oignon émincé 1mn
- 2arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients
- 3mettre en cuisson rapide ou sous pression 12mn
- 4Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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