fondue d'aubergines pommes de terre facile au Cookeo
Envie d'une petite pause gourmande à la française ? Cette fondue d'aubergines et pommes de terre est une merveille de simplicité qui ravira vos papilles en seulement 20 minutes ! Les aubergines fondantes se marient à la perfection avec les pommes de terre dans une sauce tomate délicatement parfumée, pour un plat réconfortant et facile à préparer en famille. Avec votre Cookeo, même les cuisiniers novices réussiront ce classique français sans effort.
Ingrédients
- ✓300 gr d'aubergines
- ✓150 gr de pommes de terre
- ✓1 cœur de bouillon de légumes
- ✓20 gr de concentré de tomates
- ✓1 échalote
- ✓200 ml d'eau.
- ✓sel et poivre et thym.
Préparation
- 1tout cuire en même temps 10 min
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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