Sauté de Poulet et Légumes. WW au Cookeo

Ingrédients

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  250 g de poitrine de poulet
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  60 g de courgettes
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  1 petit oignon
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  60 g de carottes
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  60 g de chou
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  1 c. à soupe d’huile de tournesol
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  1,5 c. à soupe de sauce soja salée
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  Sel, poivre

Préparation

1. 1
   Épluchez l’oignon puis hachez-le finement
2. 2
   Coupez les carottes, les courgettes et le chou en lanières
3. 3
   Dans la cuve en mode dorer, chauffez l’huile puis faites revenir l’oignon 2 minutes
4. 4
   Ajoutez les lanières de légumes et 5 cl d’eau
5. 5
   Laissez cuire environ 3 minutes
6. 6
   Salez, et poivrez
7. 7
   Bien mélanger et cuire sous pression 2 minutes
8. 8
   Retirez les légumes de la cuve
9. 9
   Réservez
10. 10
    Gardez le jus de cuisson des légumes (si besoin ajouter un peu d’eau) dans la cuve)
11. 11
    Ajoutez le poulet coupé en morceaux et laissez dorer quelques minutes
12. 12
    Ajoutez la sauce soja et laissez cuire quelques instants
13. 13
    Remettez les légumes dans la cuve, puis mélangez le tout et laissez revenir encore un peu
14. 14
    Servir immédiatement avec du riz cuit