Sauté de porc au caramel au multicuiseur
Vous rêvez d'une recette française réconfortante, mais sans passer des heures en cuisine ? Ce sauté de porc au caramel est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ses saveurs sucrées-salées et sa viande fondante, ce plat ravira vos papilles en un rien de temps. Grâce à votre Cookeo, vous préparez ce mets savoureux en quelques minutes pour régaler quatre convives, même en semaine.
Ingrédients
- ✓500 gr de saute de porc
- ✓3 cs de sauce soja
- ✓3 cs de caramel
- ✓1 cc de 4 epices
- ✓25 d eau
- ✓2 oignons émincés finement
- ✓2 gousses d ail émincées finement
- ✓2 cs d huile d olive
- ✓Sel poivre
- ✓50 grs de champignons finement émincés
- ✓1 cc de maizena
Préparation
- 1Faire revenir le porc dans l huile d olive en mode dorer jusqu'à obtention d une coloration de la viande.
- 2Ajouter les oignons l ail la sauce soja et les épices
- 3Laisser mijoter 2 à 3 minutes
- 4Puis ajouter le caramel et bien mélanger ...
- 5Ajouter l eau et la cc de maizena
- 6Cuire 15 minutes sous pression.
- 7bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo