Saute de porc aux olives noires au Cookeo
Quand la cuisine française épouse la simplicité, cela donne des plats réconfortants comme celui-ci ! En à peine 10 minutes, vous mettrez en avant les saveurs méditerranéennes des olives noires qui viennent sublimer la tendreté du porc. Cette recette facile à préparer ravira vos 4 convives avec un jeu de saveurs authentique, sans prise de tête. Avec votre Cookeo, le mode Dorer fera tout le travail pour caraméliser la viande à la perfection.
Ingrédients
- ✓1 oignon
- ✓500g de sauté de porc
- ✓Ail semoule
- ✓Farine
- ✓Huile d'olive
- ✓Sel poivre
- ✓Olives noires dénoyautées
- ✓Eau
Préparation
- 1En MODE DORER faire revenir avec un filet d'huile l'oignon émincé avec la viande.
- 2Ajouter l'ail semoule en saupoudrant l'ensemble.
- 3Mettre du sel du poivre et saupoudrer de farine .
- 4Ajouter les olives puis l'eau pour recouvrir et bien mélanger avant de lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 10minutes.
- 5Servir avec du riz ou des pâtes à votre convenance , ici j'ai fait avec des macaronis :)
- 6Bon appétit mes Cookinautes !
Voir aussi : 🥩 Porc →
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo