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Cookeo Moulinex

Saumon sur lit de poivrons et son riz basmati au multicuiseur

★★★★☆
4.4 (197 avis)
Envie d'un plat français savoureux prêt en un rien de temps ? Ce saumon fondant sur un lit de poivrons colorés et son riz basmati parfumé est exactement ce qu'il vous faut pour un repas en tête à tête réussi ! Avec votre Cookeo, 10 minutes suffisent pour transformer quelques ingrédients simples en un véritable festin. Une recette facile et gourmande qui ravira vos papilles sans vous faire passer des heures en cuisine.
⏱️
Temps
10
minutes
👥
Portions
2
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 300 g Saumon
  • 400 g Poivrons surgelés
  • 80 g Riz basmati cru
  • 2 càc Fond de veau degraissé
  • 350 ml Eau

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les poivrons 2 min en mode doré
  2. 2
    Ajoutez les ingrédients
  3. 3
    Poser le saumon encore surgelé sur le dessus. Fermez le couvercle et mettez à cuire 4 min en mode sous pression.
💡 Le conseil du chef

Pour un saumon nacré à cœur, arrêtez la cuisson dès que la chair se détache facilement à la fourchette.

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