Saumon sur lit de poivrons et son riz basmati au multicuiseur
Envie d'un plat français savoureux prêt en un rien de temps ? Ce saumon fondant sur un lit de poivrons colorés et son riz basmati parfumé est exactement ce qu'il vous faut pour un repas en tête à tête réussi ! Avec votre Cookeo, 10 minutes suffisent pour transformer quelques ingrédients simples en un véritable festin. Une recette facile et gourmande qui ravira vos papilles sans vous faire passer des heures en cuisine.
Ingrédients
- ✓300 g Saumon
- ✓400 g Poivrons surgelés
- ✓80 g Riz basmati cru
- ✓2 càc Fond de veau degraissé
- ✓350 ml Eau
Préparation
- 1Faire revenir les poivrons 2 min en mode doré
- 2Ajoutez les ingrédients
- 3Poser le saumon encore surgelé sur le dessus. Fermez le couvercle et mettez à cuire 4 min en mode sous pression.
💡 Le conseil du chef
Pour un saumon nacré à cœur, arrêtez la cuisson dès que la chair se détache facilement à la fourchette.
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