Sauté de porc au curry au Cookeo
Envie d'un plat savoureux qui sort de l'ordinaire sans vous compliquer la vie ? Ce sauté de porc au curry marie la tradition française avec une touche d'exotisme qui ravira vos papilles en seulement 13 minutes ! Grâce à votre Cookeo, transformez un simple sauté en un véritable petit festin : les oignons fondent doucement tandis que le concentré de tomates développe toute sa saveur caramélisée. Idéal pour recevoir 6 personnes autour d'une table, ce plat facile à préparer deviendra rapidement votre meilleur allié pour les repas en semaine.
Ingrédients
- ✓Sauté de porc - 1kg
- ✓Oignon - 2
- ✓Concentré de tomates - 1 petite boite
- ✓Eau - 1 + 1/2 verre
- ✓Curry - 1 cs
- ✓Piment de Cayenne - Selon les goûts
- ✓Thym - Selon les goûts
- ✓Huile d'olive
- ✓Sel - Selon les goûts
- ✓Poivre - Selon les goûts
Préparation
- 1Verser de l’huile d’olive dans la cuve et faire revenir le sauté de porc quelques minutes puis ajouter les oignons émincés en mode
- 2Ajouter ensuite les autres ingrédients et lancer le mode
- 3J'ai ajouter des tagliatelles avant la cuisson
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.
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