Sauté de porc à l'asiatique au Cookeo
Envie de voyager en Asie sans quitter votre cuisine ? Ce sauté de porc savoureux est la promesse d'une escapade culinaire en seulement 30 minutes ! Facile à préparer pour 4 personnes, cette recette qui joue sur la tendreté de la viande et la finesse de l'oignon caramélisé ravira toute la famille. Avec votre Cookeo, vous obtenez une cuisson parfaite et des saveurs concentrées sans effort.
Ingrédients
- ✓1kg de sauté de porc
- ✓2 cuillères à soupe de farine
- ✓1 oignon émincé
- ✓1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ✓1 poivron rouge
- ✓50ml de sauce Teriyaki
- ✓2 cuillères à soupe de miel
- ✓Sel, poivre
- ✓1 cuillère à soupe de fond de volaille
- ✓400ml d'eau
Préparation
- 1Mettre dans la cuve de votre Cookeo, l'huile, la viande, l'oignon et faire revenir en mode
- 2Ajouter la farine puis mélanger
- 3Ajouter le poivron rouge coupé en morceaux, la sauce Teriyaki, le miel, le sel, le poivre, le fond de volaille puis remuer
- 4Ajouter l'eau
- 5Programmer
- 6Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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