Saute de porc à la tomate au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette sauté de porc à la tomate est le compagnon idéal de vos repas en famille, prêt en 45 minutes à peine ! Avec sa sauce généreuse à base de tomate en pulpe et son bouillon de bœuf qui rehausse chaque bouchée, ce plat facile ravira vos 4 convives. Laissez votre Cookeo faire la magie pendant que vous profitez de votre moment, et savourez cette viande tendre qui s'imprègne de tous les saveurs de la Méditerranée revisitée à la française.
Ingrédients
- ✓Saute de porc 1kg a 2kg
- ✓Tomate en pulpe
- ✓1 Bouillon de bœuf
- ✓Un demi verre d’eau
- ✓Sel/poivre
- ✓Huile d’olive
- ✓Romarin / thym / laurier
- ✓1 oignons
- ✓2 cuillères de farine
Préparation
- 1Couper les oignons finement
- 2Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive en mode dorer
- 3Faire revenir le porc
- 4Quand il est bien dorer ajouter la farine (bien mélanger) puis la pulpe de tomate, le bouillon avec l’eau.
- 5Ajouter les herbes, sel et poivre
- 6Faire cuire sous pression pendant 30 min
💡 Le conseil du chef
Pour un filet mignon encore plus parfumé, frottez-le avec de la moutarde et des herbes de Provence avant de le dorer.
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