Sauté de chou chinois au lard fumé facile au Cookeo
Quand le lard fumé rencontre le chou chinois, c'est une belle histoire de saveurs qui commence ! Ce plat de cuisine française, prêt en seulement 16 minutes, ravira vos papilles avec son alliance gourmande et généreuse. Facile à préparer et parfait pour deux personnes, il n'y a rien de plus simple que de le réussir avec votre Cookeo. Un vrai régal du quotidien qui mérite une place de choix sur votre table !
Ingrédients
- ✓1 grosse botte de chou chinois
- ✓1 oignon jaune
- ✓Lard (peut être remplacé par n'importe quelle viande fumée)
- ✓Une cuillère d'huile
Préparation
- 1Préchauffer le Cookéo en mode Dorer
- 2Hâcher l'oignon, le chou chinois et couper la viande en morceaux
- 3Faire revenir l'ensemble dans l'huile pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement
- 4Ajouter un verre d'eau et passer en cuisson sous pression pour 6 minutes
- 5Servir seul pour un repas léger ou avec du riz
💡 Le conseil du chef
Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.
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