saumon maïs et petits pois sauce crêmée à la moutarde au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de saumon, maïs et petits pois à la moutarde est la preuve qu'on peut se régaler en seulement 7 minutes ! Facile à préparer pour 4 personnes, elle marie à merveille la délicatesse du saumon frais avec la rondeur crémeuse de la sauce moutardée. Avec votre Cookeo, transformez ces ingrédients simples en un véritable festin digne d'une belle table française.
Ingrédients
- ✓4 pavés de saumon
- ✓120g de maïs
- ✓100g de petits pois surgelés ( ça marche aussi en boîte )
- ✓Une CS de moutarde
- ✓10 cl de crème liquide
- ✓10 cl de fumet de poisson
- ✓Sel et poivre
Préparation
- 1Mettre au fond de la cuve la crème la moutarde le maïs les petits pois, poser les pavés de saumon dessus.
- 2Ajouter le fumet de poisson.
- 3Mettre à cuire sous pression 2 minutes.
- 4Servir.
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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