saumon et ses legumes facile au Cookeo
Envie d'un plat français classique et réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ce saumon accompagné de poireaux et fenouils tendres est la recette idéale pour 3 convives en quête de saveurs délicates et équilibrées. Grâce à votre Cookeo, vous préparerez ce mets léger et gourmand en seulement 11 minutes, sans effort ! Les tomates et l'échalote apportent une touche de douceur qui sublime la richesse du poisson, pour un résultat digne d'une belle table française.
Ingrédients
- ✓3 paves saumon
- ✓3 poireaux
- ✓3 fenouils
- ✓2 tomates
- ✓sel poivre curry
- ✓1 boites de lait régilait concentré non sucré
- ✓huile olive
- ✓1 echalotte
- ✓3 carottes
Préparation
- 1j ai fait dorer 1 échalote et 2 tomates
- 2un peut de persil j ai laisser dorer 5 mn après environ
- 3tout en remuant j ai ragoûté un boite de lait regilait
- 4un peut de curry sel poivre
- 5et cuisson sous pression 6 mn voila
- 6bon appetit
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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