SAUMON AUX EPINARDS au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux sans passer des heures en cuisine ? Cette recette allie l'élégance du saumon aux épinards pour un résultat qui impressionne en seulement 15 minutes ! Parfait pour deux convives en quête de simplicité et de gourmandise, ce plat facile à préparer révèle toute sa magie grâce à votre Cookeo. Les épinards en branche enrobent délicatement le poisson pour une harmonie gustative incontournable de la gastronomie française.
Ingrédients
- ✓2 pavés de saumon surgelé
- ✓1 oignons
- ✓4 petites pommes de terre
- ✓Epinard en branche surgelé
- ✓15cl d eau
- ✓1 Kub Or (2 petits cubes)
- ✓Beurre d escargot
- ✓2 rondelles de citron
Préparation
- 1Émincé l oignons
- 2Couper les pommes de terre en tous petits cubes et les passer sous l eau pour enlever l amidon
- 3Faire revenir l oignon en mode DORER avec le beurre d escargot, puis ajouter les pommes de terre toujours en mode DORER 1 ou 2 mn
- 4On ajoute les épinards et on continue en mode DORER 2mn
- 5On arrête le mode DORER
- 6On ajoute les 15cl d eau + les KUB OR
- 7Poser les 2 pavés de saumon dessus
- 8Lancer la cuisson sous pression 4 mn
- 9Servir avec une rondelle de citron
- 10Bon appetit
💡 Le conseil du chef
Le saumon au Cookeo reste fondant si vous le cuisez en mode vapeur : 8 à 10 minutes suffisent pour un résultat parfait.
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