Saucisses fumées, P.pois et riz safrané au Cookeo
Envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Cette recette associe des saucisses fumées généreuses à un riz délicat parfumé au safran, pour un résultat gourmand en seulement 15 minutes. Les petits pois viennent apporter une touche de fraîcheur et de couleur à cet ensemble savoureux. Avec votre Cookeo, préparez un vrai régal pour 2 personnes sans effort !
Ingrédients
- ✓2 saucisses fumées coupées en morceaux
- ✓125gr de riz thaï ou Basmati
- ✓1 poignée de petits pois surgelés
- ✓1 oignon émicé
- ✓3 pincées d'ail en poudre
- ✓1 sachet de safran Riz d'Or
- ✓Eau 2 fois le volume du riz
Préparation
- 1En mode doré les saucisses 5mn
- 2Ajouter le riz et l'oignon émincé et continuer de doré encore 2mn
- 3Arrêter le mode doré
- 4Ajouter le reste des ingrédients
- 5Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz (6mn pour moi)
- 6Bon appétit !!!!
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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