Saucisses de Toulouse aux lentilles au Cookeo
Envie d'un plat français traditionnel sans prise de tête ? Les saucisses de Toulouse et les lentilles, c'est le duo gagnant pour un repas savoureux prêt en seulement 30 minutes ! Avec vos trois saucisses généreuses et ce mélange de lardons croustillants, vous obtenez une assiette réconfortante et gourmande, parfaite pour trois personnes. Facile à préparer et irrésistible à déguster, votre Cookeo fera tout le travail pour vous.
Ingrédients
- ✓3 saucisses de Toulouse
- ✓75 g d´allumettes de bacon (ou des lardons si vous préférez)
- ✓1 carotte
- ✓1 oignon
- ✓750 ml d’eau
- ✓Huile d’olive
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Éplucher et émincer l’oignon
- 2Éplucher la carotte et la couper en rondelles
- 3Mettre l’huile dans la cuve en mode dorer
- 4Ajouter le bacon, l’oignon et les saucisses
- 5Faire dorer quelques instants
- 6Ajouter les lentilles, les carottes, l’eau, le sel, le poivre, le bouquet garni (je le mets dans un filtre à thé)
- 7Cuire sous pression 20 minutes
- 8C’est prêt
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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